羅氏鮮「Xenical」台灣

羅氏鮮:臨床上唯一證實會排油的減肥藥。羅氏鮮主要成分為Orlistat,這是一種長效型胃腸道脂肪分解酵素抑制劑,羅氏鮮使胃腸道中分解脂肪的酵素失去活性,從而脂肪被排出體外。

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中國二十四節氣中的春分過去了,白天和黑夜開始均勻等分,也意味著春天已經過去一半,天氣會越來越暖和,這正是很多人準備好去減肥塑身的時節。健身人士忙著去塑形美體,普通小伙伴忙著擁抱暖陽,輕裝上陣,這個時候就必須要關注蛋白質的攝入。

蛋白質有多重要?

大家都知道,人體有三大營養元素,碳水化合物、脂肪和蛋白質。這些年,關于碳水化合物和脂肪的討論常常成為關注焦點,蛋白質卻很少被提起。除了健身教練會提醒你,想減脂塑身,就一定要好好吃蛋白質。

其實對于任何人來說,蛋白質都是非常重要的。它是人體組織、細胞的重要成分,占總體重的16%~18%(成人18%), 參與了我們人體的生長、發育、運動所有過程,如果將人體比作大廈,它就是我們的根基。

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在有些人的認知中,蛋白質=肉,所以為了減肥就拒絕吃肉。其實這樣很危險,缺乏蛋白質不單會影響身體健康,同時免疫系統和智商也會下降!因而不論是減脂健身,還是為了自身的健康,蛋白質都是我們每天都要攝入的。

那每天到底要攝入多少蛋白質?根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》中對18~45歲人群的蛋白質攝入建議(此處男性體重參考值為63kg,女性體重參考值為53kg),從極輕勞動到極重勞動,蛋白質建議攝入量約為每千克體重1.2g~1.8g。

蛋白質那么多,有什么區別嗎?

我們日常攝入蛋白質的途徑自然是通過食物,而食物中所含的蛋白質可以分為三類。

第一類為完全蛋白質,這種食物蛋白質所含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當,不但能維持生命,還能促進生長發育和健康。魚、禽、肉、豆、蛋、奶中富含。

第二類為半完全蛋白質,指蛋白質中所含必需氨基酸的種類全、但有的數量不足,比例不當,可維持生命,但不能促進生長發育,如小麥、大麥中的麥膠蛋白。

第三類為不完全蛋白質,指所含必需氨基酸的種類不全,既不能維持生命,也不能促進生長發育的蛋白質。例如玉米中的玉米膠蛋白、豌豆中的豆球蛋白等。

通常情況下, 可以選擇用不同食物進行搭配,相互補充必需氨基酸的不足,讓食物的蛋白質營養價值達到更高,完善自己的膳食結構。

動物蛋白VS植物蛋白,豆制品很重要

一般來說,完全蛋白質被稱作優質蛋白質,常見于肉蛋以及魚類、豆制品中。但是這些高蛋白食物就適合大家多吃嗎?其實不然。我們都知道,高脂肪的食物對身體的危害極大,而部分高蛋白肉,尤其是紅肉,比如豬牛羊肉,脂肪含量很高,在吃蛋白質的同時,也吃進去大量脂肪。這對健康也有危害。

脂肪含量比較低的肉類是:大部分魚肉、蝦蟹貝肉、雞胸肉、兔肉。雞蛋的話,脂肪都在蛋黃里面,能達到每百克28克。蛋清則基本沒有脂肪,幾乎只有蛋白質和水。牛奶因為含水量大,蛋白質含量其實很有限。因而減肥的時候是可以吃肉的,只是肉要仔細篩選。

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而想要補充蛋白質,又可以拒絕過量的脂肪,植物蛋白如大豆蛋白是不錯的選擇。其實蛋白質在吃進肚子里的時候,會吸收一部分,浪費一部分,植物蛋白消化吸收率比脂肪低很多,富含的膳食纖維,又可以增加飽腹感,既能吃飽,又補充了營養。

哪些富含高蛋白的食物,適合大家日常吃呢?豆類是第一選擇,如鷹嘴豆等,豆制品如豆腐、豆漿也可以,還有藜麥、奇亞籽這兩個INS健康食品屆網紅,了解一下?

藜麥,健身減肥必備粗糧

藜麥中,膳食纖維、蛋白質含量較高,鉀、磷、鎂含量亦很高,同時含有維生素E及B族等抗氧化微量營養素,推薦減肥健身期間作為粗糧搭配細糧食用。

100g藜麥熱量:368卡,蛋白質:14.12g

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奇亞籽,健康飲食界網紅

奇亞籽富含食物纖維和有益脂肪酸,可泡水泡酸奶、烘焙拌沙拉,是紅遍Instagram的健康飲食界網紅。

100g奇亞籽熱量:500卡,蛋白質:22.8g

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除此外還有各種以高蛋白食物作為原料的醬料,如花生醬、核桃醬、芝麻醬、杏仁醬等等,但是加工期間可能會加入過量的糖,因而要選擇低碳水的醬料哦。

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