減肥的你 吃春節飯局不長胖

[導讀]了歲末年初,聚會越來越多,聚餐喝酒的機會也增多,而你務必要了解每個宴會中食物的熱量,才能巧吃春節飯局不長胖。

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一、飯局、宴會中,每次卡路里的攝入量一般是多少呢?

不管是小餐館還是大飯店,邊吃變喝,一不小心就會攝入了足足一天的熱量!

歲末年初,跟家人朋友或是同事一起去聚一聚,到餐館、飯店好好吃一頓,無論是中餐還是西餐,喝上幾杯或是拼拼酒也是在所難免,可是邊吃邊喝正是讓你快速增胖的關鍵原因!

以為吃得跟平時一樣,其實熱量遠遠超出你的想象!掌握精明的飲食減肥技巧才是王道!

在宴會中,菜式各種各樣款式很多,有前菜、煎炸食物、火鍋、砂鍋菜、沙拉、肉類、米飯、主食點心、蛋糕等等,一頓下來每個人大概會攝入800-1000卡路里。再喝上幾杯,加起來卡路里總量輕而易舉就能高達1500卡,相當于成年女性每天的卡路里攝入標準量。

二、各種美酒,哪種酒熱量比較高呢?

啤酒1杯210卡,紅酒1杯85卡。

到了歲末年初,聚會越來越多,同時喝酒的機會也增多,而你務必要了解的就是酒的熱量參數。如果以2小時的宴會中,每30分鐘喝4杯的標準來計算,究竟會攝入多少熱量,不同的酒得出的結論也不一樣。

小編建議,一開始先喝一小杯啤酒,之后再慢慢喝2-3杯紅酒,這能有效令卡路里攝入量減半哦!

常見酒類的熱量分析

啤酒小杯(120毫升)—— 48卡

啤酒中杯(500毫升)—— 210卡

紅酒1杯(120毫升)—— 85卡

雞尾酒1杯 —— 150卡

梅酒1杯(50毫升)—— 80卡

烏龍茶兌酒1杯 —— 100卡

燒酒1瓶(180毫升)—— 260卡

清酒1瓶(180毫升)—— 105卡

威士忌1杯(30毫升)—— 71卡

紹興酒1杯(100毫升)—— 127卡

三、要減肥的話,最開始應該吃些什么呢?

膳食纖維抑制血糖值的上升,檸檬酸令熱量消耗得更有效率!

要想吃不胖,關鍵在于飲食的前半段時間要充分攝入膳食纖維,讓你飽腹,防止飲食過量的同時,還能改善與預防便秘,是減肥中需要 多多 攝入的營養物質哦!

膳食纖維熱量極低,進入人體后自己不能消化,吸附在廢物與毒素上,使起增加重量,就能順利讓其排出體外,同時抑制血糖值的上升,使你不容易發胖。

富含膳食纖維的食材

海藻類、菌菇類、西蘭花、胡蘿卜、菠菜、根菜類、豆類等

另外,酸味的食物富含檸檬酸,令食物更容易地轉化成能量并得以消耗,同時消除疲勞、恢復體力,在宴會與飯局前,多吃一些酸味的小吃是有幫助的哦!

富含檸檬酸的食材

醋、酸梅、柑橘類、番茄等

四、若不清楚熱量是多少時,應該如何點餐呢?

選擇食材清晰可見的料理。

就算是同一種料理,由于不同的餐廳會有不同的煮法,其加入的材料也各不相同,而且每一樣都算得清清楚楚是在也很困難,這往往令我們摸不著頭腦,不知道料理具體的熱量是多少。

五、吃烤肉的話,怎樣吃比較健康?

網燒烤肉能令熱量降低25%!

烤肉給人感覺都是十分高卡高脂的料理之一,但其實網燒的烹調方法的確能令熱量大大降低,因為它能令肉類中的脂肪充分釋出,據說比吃刷刷鍋還健康!

但值得注意的是,肉類本身熱量就不低,所以要在吃烤肉的時候吃得更精明,你要記住以下5個鐵則:

1、充分攝入蔬菜

在吃烤肉前,先吃一些泡菜、海帶、蔬菜冷盤等小吃,讓膳食纖維預防體脂肪的形成。

2、小心飲酒過量

聚會中要注意飲酒的分量,特別是啤酒、雞尾酒等一類酒精濃度不高,而且適口性比較好的酒類,越喝越想喝,喝著喝著就過量了,這也是在吃烤肉時容易令熱量急升的原因之一。

3、不要總吃同一部位的肉類

為了防止飲食過度,要按照飲食順序來吃才行。同時,不要光吃同一個部位,各個部位的肉類都吃一吃,營養才均衡哦!一開始可以先吃可以控制熱量的紅肉類或內臟,令你充分飽腹,后半段時間可以吃一些脂肪量稍多的肉類,但也要控制分量。

4、主食點一份

吃烤肉的時候,如果想吃點主食,注意不要點太多的分量,一份就足夠了。另外,比起面食,其實泡飯更低卡健康。

5、甜品要節制

吃完烤肉,其實熱量就已經攝入了不少,飯后要盡量避免吃甜品,如果實在是很想吃,那么就選擇一些以水果為中心的液態甜品吧!