羅氏鮮「Xenical」台灣

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幾個月前,體重近600公斤、有世界最胖之稱的墨西哥男子胡安·佩德羅·佛朗哥剛完成縮胃手術、邁出減肥第一步;現在,10個月大的小路易斯又在遭受肥胖折磨,出生時僅3.5公斤的他,體重已經飆升至28公斤……從兒童到成年人,究竟是什么“養胖”了墨西哥人?

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從喂孩子可樂說起

經濟合作與發展組織(OECD)新近發布的報告顯示,墨西哥15歲以上人口肥胖率達33.3%,即每3個成年人中就有一人有肥胖問題。與此同時,墨西哥糖尿病成人發病率在經合組織成員中最高,達15.8%,為平均水平7%的兩倍多。

從飲食習慣看,不少墨西哥人喜歡高熱量、高糖分的食品,包括快餐和碳酸飲料。這些食物富含脂肪、糖、鹽及化學物質,易于填飽肚子且價格經濟實惠。有的父母甚至把可樂放在奶瓶里喂孩子。根據市場調查機構歐睿國際提供的數據,墨西哥人平均每人每年消耗約163公升碳酸飲料。

伴隨肥胖問題而來的不僅有糖尿病,還有高血壓和營養不均衡導致的慢性病。墨西哥競爭力研究所發布報告稱,墨西哥民眾罹患的數十種疾病都和肥胖脫不了關系。

11月14日是世界糖尿病日。墨西哥衛生部長何塞·納羅介紹,墨西哥國內糖尿病患者2016年增至10.5萬,較前一年增長了7000人。

禍起北美自貿協定?

1994年,美國、加拿大、墨西哥三國締結的北美自貿協定生效,降低或消除了相當一部分商品關稅。墨西哥媒體《宇宙報》指出,隨著協定的生效,墨西哥迅速淪為“垃圾食品”天堂。

墨西哥媒體援引民間組織“消費者力量”負責人亞歷杭德羅·卡爾維約的話報道,墨西哥當局未能及時出臺政策保護民眾飲食結構,放任市場自由,造成市場上一時間低質量食品泛濫、垃圾食品廣告橫行。

墨西哥傳統食品羊肉、玉米餅和仙人掌等,多為低脂肪、高纖維。市場放開后,墨西哥民眾對加工速食食品的依賴程度不斷提高,谷物蔬菜水果攝入減少,造成許多墨西哥人不要“玉米餅”而要“漢堡包”的現象。

不過,墨西哥伊比利亞美洲大學外貿專家阿里貝爾·孔特雷拉斯認為,北美自貿協定并非墨西哥肥胖問題的決定因素。在當今社會,肥胖和超重已經成為“世界現象”,隨著城市化進程的推進,新技術不斷發展,深刻影響了民眾生活和飲食方式,包括把人“養胖”。

總統號召全民減肥

墨西哥政府已經意識到肥胖問題的嚴重性,發起全國“減肥革命”,號召全民減肥。

2013年,墨西哥總統培尼亞發布行動方案,呼吁民眾多散步,多走樓梯,每天鍛煉一小時,健康生活。

培尼亞提倡推廣更健康飲食,鼓勵食品企業改良配方,生產低卡路里或高纖維食品。他還決定對每百克卡路里含量超過275的高熱食品收稅8%,同時對軟飲征稅。

“在一場真正的超重和肥胖流行病面前,我們不能袖手旁觀,”培尼亞說,“數以百萬計墨西哥人的生命面臨危險。”

相關舉措初顯成效。2014年,墨西哥將含糖飲料關稅提高至10%后,這類飲料銷量隨即下降一成。墨西哥政府希望通過關稅政策,在2024年前減少2.5%的肥胖率,并在2030年前預防13.4萬起糖尿病病例。

另一方面,墨西哥政府也在積極響應世界衛生組織的呼吁,加強控制垃圾食品廣告投放,尤其是面向未成年人的投放。

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